Essa deliciosa sobremesa é simplesmente maravilhosa, saborosíssima e possui uma cremosidade incrível. É de dar água na boca só de olhar!
Como fazer sobremesa marido gelado
Preparar a sobremesa marido gelado é muito simples. Primeiramente, vamos preparar o creme branco. Em seguida, vamos fazer o creme de chocolate. Por fim, montaremos o doce na travessa.
Assim, começamos com uma camada do creme branco, seguida por uma camada de bolachas champagne, depois um creme de chocolate e, para finalizar, cobrimos com chantilly e raspas de chocolate. Por último, levamos à geladeira para gelar bem e assim podemos saborear essa gostosura de sobremesa marido gelado que vai deixar qualquer um encantado!
Ingredientes da receita de sobremesa marido gelado
Para o creme branco:
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 500ml de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
Para o creme de chocolate:
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 500ml de leite
- 4 colheres (sopa) de chocolate (32%) ou achocolatado
- 1 lata de leite condensado
- Chantilly (para decorar)
- 1 pacote de bolacha champagne ou maisena
Modo de preparo
Do creme branco:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a essência de baunilha e o amido de milho e misture bem.
- Depois, adicione o leite e misture novamente. Leve ao fogo médio e continue mexendo até borbulhar.
- Após isso, retire do fogo e misture bem para esfriar.
- Transfira para uma travessa e faça uma camada com as bolachas champagne, reservando-a.
Do creme de chocolate:
- Novamente em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e o amido de milho e misture bem com um fouet.
- Em seguida, adicione o leite e misture mais uma vez. Leve ao fogo médio, mexendo até borbulhar.
- Despeje esse creme por cima das bolachas na travessa e leve à geladeira até firmar bem.
Finalização:
- Após atingir a consistência desejada, cubra todo o doce com chantilly e salpique chocolate ralado por cima.
- Por último, sirva e saboreie essa delícia de sobremesa marido gelado que é realmente top das galáxias e, com certeza, não vai sobrar nada!
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