Se você está procurando uma sobremesa rápida e fácil, que não exija ingredientes complicados, essa mousse de maracujá com leite Ninho é simplesmente perfeita! Além de ser prática, ela não leva leite condensado, creme de leite nem gelatina, e fica pronta em poucos minutos.
Como fazer mousse de maracujá
Todo o processo é realizado no liquidificador e consiste em etapas simples. Como resultado, você terá uma mousse leve, com um sabor marcante de maracujá e um toque cremoso do leite Ninho. E o melhor de tudo: não precisa nem de geladeira, a menos que você prefira deixá-la mais firme.
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite Ninho
- 2 xícaras (chá) de água bem gelada
- 1 pacotinho de suco em pó sabor maracujá (Tang ou similar)
- Polpa de 1 maracujá bem gelado
Obs.: a medida da xícara usada é de 210 ml.
Modo de Preparo:
Primeiramente, no liquidificador, coloque a água gelada, o leite Ninho e metade do pacotinho de suco em pó. Em seguida, bata bem até que tudo esteja bem misturado. Para garantir que cada ingrediente seja incorporado, use uma espátula para raspar as laterais do copo do liquidificador.
Depois, adicione o restante do suco em pó e bata novamente até obter uma consistência cremosa e uniforme. Transfira a mistura para uma travessa e acrescente, em seguida, a polpa de maracujá, misturando levemente.
Por fim, você pode servir imediatamente ou, se desejar uma textura mais firme, leve à geladeira por um tempo.
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