Vamos te ensinar a preparar uma mousse Romeu e Julieta
Esta mousse é simplesmente saborosíssima, super cremosa e traz uma deliciosa combinação entre o sabor salgado e o doce. Cada colherada é uma verdadeira explosão de sabores!
Ingredientes da receita de mousse Romeu e Julieta
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de gelatina incolor
- 80ml de água
- 350g de cream cheese
- Raspas de queijo parmesão (a gosto)
- 250g de goiabada
- Suco de ½ limão
- Raspas da casca do limão (a gosto)
- 5 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela, coloque a goiabada, a água, as raspas de limão e o suco de limão. Ligue o fogo médio, misture um pouco e deixe derreter lentamente.
- Enquanto isso, em um recipiente separado, adicione as 5 colheres (sopa) de água e a gelatina incolor. Misture suavemente e leve ao micro-ondas por 15 segundos para derreter completamente.
- Em seguida, no liquidificador, bata o cream cheese e o leite condensado por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Depois disso, acrescente a gelatina incolor derretida e bata por mais 2 minutos, garantindo que tudo esteja bem incorporado.
- Despeje a mistura em taças individuais ou em uma travessa e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas para que a mousse firme.
- Assim que estiver firmada, retire da geladeira e coloque um pouco da calda de goiabada sobre cada taça ou travessa. Para finalizar, decore com raspas de queijo parmesão.
E pronto! Agora se surpreenda com essa mousse Romeu e Julieta, que é um verdadeiro sucesso!
Para mais receitas incríveis e dicas culinárias, não deixe de visitar o blog “Pão de Sal”.