Aprender a preparar pratos reconfortantes e saborosos para a família pode ser uma tarefa simples e prazerosa. Entre as opções que nunca saem de moda, a torta salgada ocupa um lugar especial, pois agrada a todos os paladares. Portando, se você deseja surpreender no próximo lanche ou almoço, vale a pena conferir esta receita prática e deliciosa.

Como Fazer Torta de Frango Cremosa

Para preparar uma torta de frango cremosa perfeita, você vai precisar de peito de frango cozido e desfiado, óleo, creme de leite, mussarela, ovos, alho, farinha de trigo, leite, molho de tomate pronto, fermento em pó, cebola, sal, pimenta-do-reino, requeijão cremoso, colorau, orégano e azeite. Primeiramente, faremos o recheio de frango e a massa líquida seguindo as instruções tradicionais. Em seguida, realizaremos a montagem da torta em um refratário retangular untado e enfarinhado, conforme o passo a passo, polvilharemos orégano e levaremos ao forno por 35 minutos a 180°C. Por fim, basta retirar do forno e saborear cada fatia!

Ingredientes da Receita de Torta de Frango Cremosa

• 600 gramas de peito de frango cozido e desfiado

• 80 ml de óleo

• 1 caixinha de creme de leite

• 8 fatias de mussarela

• 3 ovos

• 3 dentes de alho

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 2 ½ xícaras (chá) de leite

• 4 colheres (sopa) de molho de tomate pronto

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• ½ colher (sopa) de sal

• ½ cebola

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Requeijão cremoso a gosto

• Colorau e orégano a gosto

• Azeite a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque em uma panela o azeite, a cebola e o alho picados; leve ao fogo médio e deixe dourar.

2. Adicione o colorau, a pimenta-do-reino, o sal, o molho de tomate e o peito de frango cozido e desfiado. Misture bem e deixe refogar.

3. Acrescente o creme de leite e mexa vigorosamente para envolver totalmente.

4. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o sal, o óleo e a farinha de trigo. Bata bem por 2 minutos para homogeneizar. Em seguida, adicione o fermento e bata rapidamente apenas para agregar.

5. Despeje metade dessa massa em um refratário retangular untado e enfarinhado. Disponha o recheio de frango por cima, adicione colheradas generosas de requeijão cremoso e cubra com a mussarela fatiada.

6. Cubra com o restante da massa, polvilhe orégano a gosto e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.

7. Retire do forno e sirva essa incrível torta de frango cremoso!

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