Tempo: 1h

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de polvilho doce

• 1/2 colher (chá) de sal

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite

• 1 xícara (chá) de margarina

• 3 ovos

• 2 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado

• 2 xícaras (chá) de doce de leite

• Óleo para untar

Modo de Preparo:

Primeiramente, em uma tigela, misture o polvilho e o sal, e reserve. Enquanto isso, em uma panela, combine o leite e a margarina, levando ao fogo médio até que comece a ferver.

Assim que o leite ferver, despeje-o lentamente sobre o polvilho, mexendo com uma colher para formar uma massa homogênea. Em seguida, deixe a massa esfriar um pouco. Após isso, adicione os ovos, um de cada vez, e misture bem com as mãos.

Agora, acrescente o queijo ralado à mistura e misture novamente até que tudo esteja bem incorporado. Modele bolinhas com as mãos e coloque-as em uma fôrma untada.

Por fim, leve ao forno médio, previamente aquecido, por aproximadamente 25 minutos ou até que fiquem dourados. Após retirar do forno, corte os pães ao meio e recheie cada um com porções do doce de leite.

Sirva em seguida e aproveite essa delícia!

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