Se você está procurando uma receita que combina o melhor dos dois mundos — o sabor salgado do queijo e a doçura do doce de leite — este pão de queijo recheado é a escolha perfeita. Fácil de fazer e irresistível, essa delícia vai agradar a todos em sua casa. Vamos ao passo a passo!

Informações Gerais

Tempo: 1h

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de polvilho doce

• 1/2 colher (chá) de sal

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite

• 1 xícara (chá) de margarina

• 3 ovos

• 2 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado

• 2 xícaras (chá) de doce de leite

• Óleo para untar

Modo de Preparo:

• Comece misturando em uma tigela o polvilho e o sal e reserve.

• Em uma panela, aqueça o leite e a margarina até ferver em fogo médio.

• Despeje cuidadosamente o leite quente sobre a mistura de polvilho, mexendo com uma colher até obter uma massa homogênea. Em seguida, deixe esfriar.

• Quando a massa estiver morna, adicione os ovos, um por um, e misture bem com as mãos.

• Em seguida, acrescente o queijo meia cura ralado e misture tudo até que fique bem uniforme.

• Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma fôrma untada com óleo.

• Leve ao forno médio, previamente aquecido, por cerca de 25 minutos ou até que as bolinhas fiquem douradas.

• Após retirar do forno, corte cada pão de queijo ao meio e recheie com o doce de leite.

• Sirva imediatamente e deleite-se com essa deliciosa combinação!

Para mais receitas saborosas como esta, não deixe de conferir o blog Pão de Sal!