Se você está em busca de um lanche delicioso que impressiona tanto pelo sabor quanto pela apresentação, o pão de queijo gigante é a escolha perfeita! Esta receita é fácil de fazer e, em apenas 30 minutos, você terá um pão de queijo macio e recheado com sabor que pode ser compartilhado em porções generosas. Ideal para um lanche em família ou um encontro com amigos, este prato certamente vai agradar a todos!
Informações Gerais
Tempo: 30 min
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de polvilho azedo
- 1 colher (chá) de sal
- Óleo para untar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo:
- Para iniciar, bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o queijo parmesão, os dois tipos de polvilho e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Depois, despeje a massa em uma fôrma untada com óleo, com buraco no meio, de 20 cm de diâmetro.
- Polvilhe a parte superior com queijo parmesão ralado e leve ao forno médio, previamente preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que o pão de queijo esteja levemente dourado.
- Por fim, desenforme ainda morno e sirva em fatias generosas para seus convidados.
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