Se você está em busca de uma receita que une sabor, crocância e facilidade de preparo, chegou ao lugar certo! Neste artigo, vamos explorar como fazer um salgado assado que não só é de dar água na boca, mas também é simples e rápido de preparar. Com uma combinação perfeita de cream cheese, queijo muçarela e presunto, essa delícia é ideal para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma reunião com amigos. Vamos descobrir juntos o passo a passo dessa receita que promete encantar o seu paladar!

Ingredientes da Receita de Salgado Assado

• 200g de cream cheese ou requeijão firme
• 1 massa folhada (250g)
• 150g de muçarela
• 150g de presunto
• 1 ovo batido (para pincelar)
• Gergelim preto (opcional)

Modo de Preparo

Primeiramente, comece abrindo a massa folhada e espalhando o cream cheese de ponta a ponta. Essa etapa é fundamental, pois o cream cheese vai proporcionar uma cremosidade deliciosa ao salgado. Em seguida, faça uma camada generosa de queijo muçarela fatiado, seguida por uma camada de presunto fatiado, mas lembre-se de aplicar esses ingredientes apenas em um lado da massa.

Após isso, dobre a outra metade da massa sobre o recheio, cobrindo-o completamente. Agora, com uma faca, corte a massa em triângulos, garantindo que cada pedaço tenha um formato bonito e uniforme. Enrole cada triângulo começando pela base mais grossa, formando pequenos salgados.

Depois de enrolar todos os salgados, coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga. Para dar um toque especial, pincele um ovo batido por cima de cada salgado e, se desejar, salpique um pouco de gergelim preto para um acabamento ainda mais atraente.

Por fim, leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes. Assim que estiverem prontos, retire-os do forno e prepare-se para se deliciar com essa tentação de salgado assado que é simplesmente divina!

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