Se você está em busca de uma receita que não apenas surpreenda, mas também encante o paladar, venha conhecer o strogonoff de tilápia! Este prato é fácil de preparar, diferenciado e, sem dúvida, simplesmente divino. Ideal para variar o cardápio, especialmente durante as festividades de Natal, o strogonoff de tilápia traz uma combinação de sabores que vai deixar todos os seus convidados impressionados.

Receita Toda Hora: Strogonoff de Tilápia

Como fazer strogonoff de tilápia

Para começar, coloque os cubinhos de tilápia em uma tigela e tempere com sal, pimenta-do-reino e pimentas ardidas sem sementes. Misture tudo manualmente, garantindo que cada pedaço de peixe esteja bem temperado. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e mexa novamente. Agora, é hora de levar a metade do peixe para o cesto da air fryer, que já deve estar revestido com papel-manteiga. Ajuste a temperatura para 200 °C e deixe cozinhar por 15 minutos. Após esse tempo, adicione a outra metade dos filés de tilápia na air fryer e mantenha por mais 15 minutos. Depois de pronto, retire e reserve.

Para finalizar a receita, siga o passo a passo a seguir. Sirva e delicie-se com essa maravilha!

Ingredientes da Receita de Strogonoff de Tilápia

• 5 pimentas ardidas sem sementes picadas
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• ½ vidro de palmito picado
• 150 g de champignons cortados em lâminas
• 3 colheres (sopa) de ketchup
• 1 cebola bem picadinha
• ½ maço de cheiro-verde picado
• Sal (a gosto)
• 1 kg de filés de tilápia cortados em cubinhos
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo sem fermento
• 700 ml de molho pronto de tomate
• 1 dente de alho
• ½ colher (café) de pimenta-do-reino
• 1 colher (sopa) de mostarda

Modo de Preparo

Primeiramente, adicione 1 kg de filés de tilápia cortados em cubinhos em uma vasilha. Tempere com sal a gosto, ½ colher (café) de pimenta-do-reino e 5 pimentas ardidas sem sementes picadas, misturando tudo com as mãos. Em seguida, junte 1 colher (sopa) de farinha de trigo sem fermento e misture novamente. Despeje a metade do peixe no cesto da air fryer, que já deve estar forrado com papel-manteiga, e leve a 200 °C por 15 minutos. Após esse tempo, coloque a outra metade dos filés de tilápia na air fryer e deixe por mais 15 minutos. Depois, retire e reserve.

Agora, aqueça uma frigideira em fogo médio com 1 colher (sopa) de azeite de oliva. Adicione 1 cebola bem picadinha e refogue até que ela murcha bem. Em seguida, acrescente 700 ml de molho pronto de tomate, 3 colheres (sopa) de ketchup, 1 colher (sopa) de mostarda, 150 g de champignons cortados em lâminas, ½ vidro de palmito picado e todo o peixe reservado após sair da air fryer.

Mexa delicadamente, prove e ajuste o sal, se necessário. Para finalizar, adicione ½ maço de cheiro-verde picado. Sirva acompanhado de arroz branco e batata-palha, e prepare-se para degustar seu espetacular strogonoff de tilápia!

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