Frango com Creme de Bacon: Uma Receita Irresistível para o seu Almoço
Se você está em busca de um prato principal que seja ao mesmo tempo prático, surpreendente e cheio de sabor, acabou de encontrar a opção perfeita. O frango com creme de bacon combina a suculência do peito de frango com a cremosidade de um molho irresistível, resultando em uma refeição que agrada a todos os paladares. Além disso, é o tipo de receita descomplicada que transforma ingredientes simples do dia a dia em um verdadeiro banquete.
Ingredientes da Receita
Para o Frango
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1 peito de frango cortado em cubos
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200 gramas de bacon em cubinhos
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½ cebola picada
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1 colher (sopa) de manteiga
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Páprica picante e orégano a gosto
Para o Creme de Bacon
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2 caixinhas de creme de leite
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200 gramas de requeijão cremoso
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150 gramas de mussarela fatiada
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Cheiro-verde picado a gosto
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Bacon frito reservado para a finalização
Modo de Preparo
1. Preparando a base de frango e bacon
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Primeiramente, em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
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Em seguida, adicione o bacon picado e deixe fritar até que esteja bem crocante.
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Posteriormente, retire o bacon com a ajuda de uma escumadeira, reserve-o em uma tigelinha e mantenha a gordura na frigideira.
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Na mesma frigideira, acrescente a cebola picada e refogue até dourar.
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Logo após, junte o peito de frango em cubos, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica e o orégano.
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Misture muito bem e deixe refogar até que o frango esteja totalmente frito e dourado. Feito isso, reserve.
2. Preparando o creme e finalizando o prato
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Enquanto isso, no liquidificador, coloque o creme de leite, o requeijão cremoso e a maior parte do bacon frito que estava reservado.
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Bata tudo por cerca de 1 minuto até obter uma mistura completamente homogênea.
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Despeje esse creme aveludado diretamente sobre o frango frito na frigideira.
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Mexa bem e leve novamente ao fogo médio, deixando ferver por alguns instantes para o molho encorpar.
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Para finalizar, cubra o frango com as fatias de mussarela, espalhe o restante do bacon frito por cima e polvilhe o cheiro-verde a gosto.
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Por fim, tampe a frigideira e abaixe o fogo, aguardando até que o queijo derreta por completo. Agora, basta retirar do fogo e servir esse suculento frango com creme de bacon!
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