Se você está em busca de uma receita saborosa e prática, o pão de queijo recheado com frango é a opção ideal! Com uma combinação irresistível de queijo e peito de frango, esse lanche é perfeito para qualquer ocasião, seja um café da manhã ou um lanche da tarde. Siga o passo a passo e prepare essa delícia em apenas 40 minutos!

Informações Gerais

Tempo: 40 min

Rendimento: 30 unidades

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de óleo

• 1 xícara (chá) de leite

• 3 ovos

• Sal a gosto

• 3 xícaras (chá) de polvilho azedo

• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

• Margarina para untar

Recheio:

• 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado

• 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®

• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

• Sal a gosto

Modo de Preparo:

• Primeiramente, no liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o sal e metade do polvilho até obter uma mistura homogênea.

2. Em seguida, transfira a mistura para uma tigela e adicione o restante do polvilho e o queijo parmesão. Misture bem até que a massa fique homogênea.

• Despeje a massa em forminhas de empada previamente untadas e coloque-as em uma fôrma grande.

• Depois, leve ao forno médio, já preaquecido, por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam dourados.

• Assim que os pães estiverem mornos, desenforme-os e corte-os ao meio, reservando-os.

• Para o recheio, misture o peito de frango desfiado, o requeijão, o cheiro-verde e o sal a gosto.

• Recheie os pães de queijo com a mistura de frango.

• Por fim, coloque os pães recheados em uma travessa e sirva.

Para mais receitas deliciosas como esta, não deixe de visitar o blog Pão de Sal!