Se você deseja um lanche que une o sabor salgado do queijo à doçura da goiabada, o pão de queijo Romeu e Julieta é a escolha perfeita! Essa receita fácil e rápida oferece uma combinação irresistível que vai encantar o seu paladar. Em apenas 1 hora, você pode preparar essa delícia e surpreender a todos. Vamos à receita!

Informações Gerais

Tempo: 1h

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 250g de polvilho azedo

• 1 colher (café) de sal

• 1 xícara (chá) de leite

• 1/2 xícara (chá) de óleo

• 1 ovo

• 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo de minas meia cura ralado

• 1 xícara (chá) de goiabada cremosa

Modo de Preparo:

• Primeiramente, em uma tigela, coloque o polvilho e o sal, misturando bem. Reserve.

• Enquanto isso, em uma panela, leve ao fogo médio o leite e o óleo até que comece a ferver.

• Assim que levantar fervura, desligue o fogo e despeje a mistura quente sobre o polvilho, mexendo vigorosamente.

• Deixe a mistura amornar e, em seguida, adicione o ovo e o queijo ralado, misturando até que a massa esteja homogênea.

• Modele bolinhas do tamanho que preferir e coloque-as em uma fôrma, deixando espaço entre elas.

• Leve ao forno médio, já preaquecido, por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem levemente douradas.

• Após assar, deixe amornar, abra os pães ao meio pela lateral e recheie com a goiabada cremosa.

• Sirva em seguida e aproveite essa deliciosa combinação!

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