Se você está em busca de um lanche saboroso e fácil de fazer, esta receita é perfeita para você. Aprenda a preparar bolinhas de polvilho recheadas com queijo, uma iguaria que certamente vai conquistar o paladar de todos. Aproveite o passo a passo simples e prepare essa delícia em sua casa!

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de água

• 1 xícara (chá) de leite

• 1/2 xícara (chá) de óleo

• 1 colher (sopa) de sal

• 4 xícaras (chá) de polvilho azedo

• 5 ovos

• 2 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado

• Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de Preparo:

• Inicie colocando em uma panela a água, o leite, o óleo e o sal.

• Depois, leve ao fogo médio e aqueça até começar a ferver.

• Despeje essa mistura sobre o polvilho azedo e misture bem com uma colher.

• Espere esfriar um pouco e, em seguida, adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem.

• Adicione o queijo ralado e amasse a massa até ficar homogênea.

• Modele a massa em rolinhos, pressionando com um garfo e cortando em pequenas bolinhas.

7. Coloque as bolinhas em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno alto, preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que fiquem douradas.

• Sirva quente e desfrute do sabor!

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