Como Fazer Prestígio Cremoso na Travessa
Procurando uma sobremesa prática, irresistível e que vai conquistar todo mundo? O prestígio cremoso na travessa é a escolha perfeita! Combinando a cremosidade da cocada com uma ganache de chocolate aveludada, essa receita é daquelas de comer rezando. Além de ser incrivelmente fácil de preparar, ela rende uma travessa linda e cheia de sabor para o seu fim de semana.
Ingredientes da Receita
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$1 \text{ e } \frac{1}{2}$ caixinhas de leite condensado
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$200\text{g}$ de coco ralado ou em flocos (separe um pouco para decorar)
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$200\text{g}$ de chocolate
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$1$ caixinha de creme de leite
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Coco ralado a gosto (para a finalização)
Modo de Preparo
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Primeiramente, em uma tigela funda, adicione o coco ralado e o leite condensado, reservando uma pequena parte do coco para a decoração final. Em seguida, misture muito bem até obter uma base homogênea e cremosa.
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Logo após, transfira essa mistura de cocada para uma travessa bonita e reserve.
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Enquanto isso, prepare a cobertura: em uma vasilha própria para micro-ondas, coloque o chocolate picado junto com o creme de leite.
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Posteriormente, leve ao micro-ondas em potências médias, pausando e mexendo a cada 30 segundos, até que o chocolate esteja completamente derretido e liso.
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Dessa forma, despeje essa ganache de chocolate uniformemente por cima da cocada que está na travessa.
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Por fim, polvilhe o restante do coco ralado reservado para dar um toque especial de acabamento. Para concluir, leve à geladeira por algumas horas até gelar bem. Então, é só servir e se deliciar com essa tentação!
Dica do Blog Pão de Sal: Quer dar um toque ainda mais especial à sua sobremesa? Visite sempre o blog Pão de Sal para conferir mais dicas culinárias exclusivas e receitas práticas que facilitam o seu dia a dia na cozinha!





