Se você está em busca de uma refeição deliciosa e prática, o macarrão de uma panela só é a solução perfeita. Essa receita não só é fácil de preparar, mas também combina uma variedade de sabores que vão encantar toda a família. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você poderá desfrutar de um prato completo em poucos minutos. Vamos aprender a fazer essa delícia!
Ingredientes para o Macarrão de Uma Panela Só
- 500 gramas de ravioli de carne
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 100 ml de água (para bater os tomates)
- 30 gramas de bacon picado
- 2 dentes de alho
- 2 tomates
- ½ cebola
- ¼ de pimentão verde
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de colorau
- 1 colher (chá) de páprica
- 1 colher (chá) de chimichurri
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Azeitonas a gosto
- Água o quanto baste
Modo de Preparo
1. Preparando os Tomates:
Primeiramente, coloque os tomates e os 100 ml de água no liquidificador. Bata bem até que a mistura fique homogênea.
2. Fritando os Ingredientes:
Em uma panela, adicione o óleo e o bacon picado. Leve ao fogo médio e deixe fritar até que o bacon esteja dourado. Em seguida, acrescente a linguiça calabresa picada e frite até que esteja bem cozida.
3. Refogando os Aromáticos:
Adicione o alho e a cebola picados à panela e refogue até que fiquem macios. Depois, acrescente as azeitonas, a pimenta-do-reino, o chimichurri, a páprica e o colorau. Refogue por mais alguns minutos para que os sabores se misturem.
4. Incorporando os Tomates:
Coloque a mistura de tomate batido no liquidificador na panela, adicione o sal e o orégano, e misture bem. Deixe ferver por cerca de 3 minutos.
5. Cozinhando o Ravioli:
Adicione um pouco mais de água, ajuste o sal e, em seguida, coloque o ravioli na panela. Cozinhe por 7 a 8 minutos, ou até que o ravioli esteja al dente.
6. Finalizando o Prato:
Retire do fogo, polvilhe com cheiro-verde e sirva esse lindo macarrão de uma panela só, que é perfeito para qualquer ocasião!
Essa receita é uma ótima maneira de preparar uma refeição saborosa sem muita bagunça na cozinha. Para mais dicas e receitas práticas, não deixe de visitar o blog Pão de Sal, onde você encontrará uma variedade de pratos que vão facilitar sua vida na cozinha!





